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El equipo de el Viva y yo, deseamos de corazón que os guste la nueva carta que hemos creado con nuestro mejor saber hacer. Son casi 30 años alimentando vuestros sentidos.

Nos mueve la ilusión de sorprenderos y haceros disfrutar de la experiencia fruto de la evolución de todos estos años de trabajo e investigación en las diferentes cocinas del mundo. 

Con respeto y admiración hemos versionado los platos más emblemáticos de la cocina española y mejicana, jugando con los sabores y texturas para que lo disfrutéis al máximo en cada bocado. Y como tenía que ser, hemos mantenido nuestras Viva Burgers más top. Cada plato de esta carta lleva mucho trabajo y una elaboración 100% artesanal y cuidada.

 Utilizamos los vegetales más frescos, que selecciona nuestro jefe de cocina cada día directamente en el mercado. Queremos aportar una alternativa sabrosa, divertida, sana y sostenible, para que puedas reducir o eliminar el consumo de producto animal que tanto daño está haciendo a la salud de las personas y a nuestro hermoso planeta. 

Para acompañar tu comida prueba nuestros originales cócteles Mex, clásicos o con helado natural, o déjate asesorar sobre nuestra bodega de vinos especiales cuidadosamente seleccionados.

GRACIAS POR ELEGIRNOS Y POR COMPARTIR.

·MADA·

¡VIVA LA VIDA!

El equipo de el Viva y yo, deseamos de corazón que os guste la nueva carta que hemos creado con nuestro mejor saber hacer. Son casi 30 años alimentando vuestros sentidos.

Nos mueve la ilusión de sorprenderos y haceros disfrutar de la experiencia fruto de la evolución de todos estos años de trabajo e investigación en las diferentes cocinas del mundo. 

Con respeto y admiración hemos versionado los platos más emblemáticos de la cocina española y mejicana, jugando con los sabores y texturas para que lo disfrutéis al máximo en cada bocado. Y como tenía que ser, hemos mantenido nuestras Viva Burgers más top. Cada plato de esta carta lleva mucho trabajo y una elaboración 100% artesanal y cuidada.

 Utilizamos los vegetales más frescos, que selecciona nuestro jefe de cocina cada día directamente en el mercado. Queremos aportar una alternativa sabrosa, divertida, sana y sostenible, para que puedas reducir o eliminar el consumo de producto animal que tanto daño está haciendo a la salud de las personas y a nuestro hermoso planeta. 

Para acompañar tu comida prueba nuestros originales cócteles Mex, clásicos o con helado natural, o déjate asesorar sobre nuestra bodega de vinos especiales cuidadosamente seleccionados.

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